Magazín

Kdo je Markéta Gajdošová?

Jsem výživářka, která svůj obor vnímá jako životní poslání. Ani to samo o sobě ale dostatečně nevyjádří, co pro mě magie této profese znamená. Je tím, pro co dýchám v každé části svého působení a v čem cítím ten nejsmysluplnější záměr, který se propisuje nejen do mého profesního, ale také do osobního života.

Profesí jsem nutriční terapeutka, která svou praxi opírá nejen o zahraniční akademické vzdělání v oboru nutriční terapie, dietetiky a klinické výživy, ale především pak o svou plnou důvěru v kvalitativní přístup k výživě, celostní přístup ke zdraví a myšlence, že strava neovlivňuje pouze fyzickou rovinu, ale především tu psychickou. V životě jsem zastánkyní názoru, že slovo “nejde” neexistuje a že výživa může být jedním z pohonných motorů a nástrojů k plnému uplatnění potenciálu ve všem, co si jen umaneme. 

Kromě výše zmíněného jsem také spoluautorka nutričních bestsellerů Cesta k opravdovému jídlu a Další krok Cesty, podcasterka stojící za kanálem Nutri podcast Markéty Gajdošové, zakladatelka konceptu odborného nutričního poradenství MG COACHING® a především pak “nutriční maminka” našich milovaných produktů. 

Jak jsi přišla na myšlenku založit vlastní značku se zdravými dobrotami?

Chtěla jsem přinést na světlo světa důkaz, že zdravé a nutričně vyvážené produkty mohou být, jak rády říkáme, hříšně dobré. A to tak, aniž by to stálo kompromis kvalitního složení. Žádné zbytečnosti, žádné desetiřádkové složení s výčtem pofidérně znějících aditiv, žádné klamání konzumentů. Přesně to mi na našem trhu chybělo. Ve své práci se obecně řídím pravidlem, že pokud nejsem spokojená s úrovní, na níž se pohybují okolní služby či produkty, vnímám to jako pohonný motor k tomu, abych situaci změnila. A proto jsme vytvořily produkty, které dnes znáte pod značkou MG Nutrition™. 

Na prvním místě je pro mě kvalita složení, zdánlivá jednoduchost, funkčnost, nutriční plnohodnotnost, vyváženost a poctivost. Stručně řečeno, do MG vkládáme přesně to, co od plného potenciálu výživy očekáváme.

Jaká byla tvá inspirace pojmenovat značku vlastními iniciálami, tedy MG? 

Úsměvně to pro produktovou sekci nebylo ani zdaleka mým záměrem. Myšlenka vzešla z názvu tehdy již úspěšně fungujícího a vyhledávaného konceptu MG COACHING®, konceptu odborného nutričního poradenství, za nímž stojím jako garant svým jménem. Můj přístup k výživě, který stojí v pilířích MG COACHING®, se propisuje také do každého ze všech produktů, které jsem vytvořila, a proto jsme se při zrodu produktové sekce shodly, že dává smysl, aby v nich pro stvrzení stejných hodnot zůstalo jako pomyslná pečeť mé jméno. 

Jaké hodnoty si především chtěla MG produktům vtisknout?

Na prvním místě je pro mě kvalita složení, zdánlivá jednoduchost, funkčnost, nutriční plnohodnotnost, vyváženost a poctivost. Stručně řečeno, do MG vkládáme přesně to, co od plného potenciálu výživy očekáváme.

Jaký proces stojí za vývojem nového produktu od nápadu po konečný výsledek?

Proces začíná námětem na typ produktu a jeho příchuť. Potom nastává dlouhá fáze navrhování, vzorkování a vývoje, který obnáší zapojení spousty nutričních výpočtů, kouzel technologie výroby, komunikace s výrobci, upravování poměrů a ladění konzistence a textury. Nejpříjemnější částí je samozřejmě povinné ochutnávání každého vzorku (smích). Po první etapě vzorkování před finálním odsouhlasením probíhá v případě některých produktů první strojový test, například u tyčinek. Jakmile je finální verze schválená, je následně potřeba propracovat nutriční hodnoty, etikety, čárové kódy, grafiku a zaměřit se na funkčnost produktu, například ve smyslu trvanlivosti. 

Poté už přichází fáze, kdy nový produkt uvádíme na trh. Tento okamžik je klíčovým pro každou firmu, a proto je důležité vytvořit komplexní marketingový plán, který pomůže získat pozornost lidí, vybudovat poptávku a zabezpečit úspěšný start produktu. A vždy jsme nejvíc netrpělivé, jaké budou ohlasy našich zákazníků.

Který krok procesu je z tvého pohledu nejsložitější?

To záleží, produkt od produktu, ale pro mě osobně s jistotou první fáze vzorkování, kdy se z pouhého nápadu rodí první hmatatelný test toho, jak by finální produkt mohl chutnat. 

Jaká jsou hlavní kritéria, která musí každý MG produkt splňovat?

Mimo již výše zmíněné je dalším velkým kritériem našeho produktu, že musí být prakticky využitelný a usnadňovat zákazníkům život. Všechny z nás, které za brandem stojíme, máme náročné režimy a samy tak moc dobře známe situace, kdy nemáme čas složitě vyvařovat a trávit celé dny v kuchyni. Přesto (nebo právě proto) věříme, že to nutně neznamená slevit z nároků na kvalitní výživu. Naopak, vnímáme ji jako to důležitější. A právě proto je potřeba pohlížet na ni strategicky a tak, aby v hektických dnech napomáhala. Odtud zaměření na svačiny, které vás (i nás) zachrání v každodenním shonu, a navrch ještě nutričně i chuťově uspokojí.

Co je tvůj nejoblíbenější produkt a co ho dělá tak zvláštním, že ho upřednostníš před ostatními?

Vybrat jen jeden je pro mě doslova Sophiina volba. Mám pocit, že nejvíc miluju vždy právě ten, který v danou chvíli sama jím, nebo který zrovna vyvíjím. Každopádně speciální citovou vazbu mám k tyčince 01 Brownies s malinami. Byla totiž naším prvním produktem, u kterého všechno začalo. Navíc jsem sama zarytým milovníkem čokolády, brownies a malin. 

Jaká je tvá vize do budoucna ohledně rozvoje firmy a jejího sortimentu? 

Především nikdy neslevit ze standardů, na kterých lpím od začátku. Mým cílem je, aby skrze produkty objevili lásku k výživě i lidé, kteří možná zatím ještě stále nevěří, že zdravé = výtečné. Další vizí je vývoj nejen nových chuťových řad, ale také nových formátů produktů. Na začátku jsem totiž často poslouchala, jak “něco (tak nutričně kvalitně) nepůjde”, aby to samozřejmě vždycky nakonec šlo, jako tomu bylo třeba u limitovaných řad pralinek. Miluju, když mohu přinášet důkazy o tom , že je to zkrátka možné. 

Jaký je tvůj postoj k trendům v oblasti stravování a odráží se nějak ve vývoji nových produktů?

Zastávám racionální přístup k výživě a zakládám si na Evidence-based přístupu, který ctí výživu jako vědní obor. Proto odsuzuji veškeré extrémy, zkratky a výstřelky, které ve výsledku jen škodí – a to jak zdraví, tak zdravému vztahu k jídlu, který je v mých očích prioritou. Proto vývoj nových produktů prioritizuje neměnné zásady, které se zakládají na vyváženosti, komplexním složení a přirozených zdrojích potravin. 

Co tě motivovalo ke studiu nutriční terapie, klinické výživy a dietetiky a jaký vliv to má na vývoj nových produktů?

Lásce k výživě jsem propadla v Los Angeles, kde jsem žila a studovala. Ačkoliv nebyla mým kariérním záměrem, díky osobní cestě se proměnila v oblast, která udala můj směr a definovala náplň všeho, čemu dnes věnuji veškerou svou energii. Jakmile jsem si sama na sobě vyzkoušela, nakolik může správně nastavený nutriční režim a vyřešené stravování zlepšit život k lepšímu, nedokázala jsem si představit, že bych kdy mohla studovat a posléze působit v čemkoliv jiném. A protože bylo vždy mou prioritou stavět na nejprogresivnějších metodikách výživových věd, má akademická cesta se již od svého počátku ubírala směrem celosvětově uznávaných univerzit v USA (The University of Massachusetts, Boston, Florida International University, Miami). Právě možnost čerpat nejmodernější know-how z těchto institucí výrazně přispěla k názorům, které ve výživě prosazuji, a které po stránce důrazu na kvalitu vnáším i do produktů jako takových.

Měla tvá zkušenost z USA vliv jen na tvůj přístup k výživě a zdravému stravování nebo i k podnikání?

Netajím se tím, že mě zkušenosti v USA kompletně změnily jako člověka, respektive dovedly mě k poznání sebe sama v míře, k jaké bych se “doma” nedostala. Cítím, že mě USA zformovaly do člověka, kterým jsem jak v akademickém, pracovním a osobním životě, tak v oboru výživy. S tím souvisí i to, že s jistotou promluvily do mého pohledu na podnikání. Primárně ve víře, že nic není nemožné, pokud máme silné “proč”, známe své priority a jsme ochotni na sobě a svých vizích pracovat. Je to jeden z mnoha důvodů, proč jsem si v roce 2020 nechala na levé zápěstí vytetovat frázi “you can”, která mi toto dennodenně připomíná a dokazuje i v praxi. 

Jak se cítíš, když vidíš, že tvé produkty lidem chutnají a pomáhají jim zlepšit jejich životní styl?

Nepopsatelně vděčně. Za to, že u toho můžu být a za to, že celá prvotní vize skutečně plní svůj záměr. 

Na co nezapomenout při sestavování zdravé snídaně? Dobrá snídaně vám totiž dodá energii na celé dopoledne a pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi. Klíčem je vyvážená kombinace sacharidů, bílkovin a tuků. Není to složité, jen pár jednoduchých pravidel. Podrobnosti najdete v článku.

Proč se říká, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne? Je to opravdu pravda, nebo jen mýtus?

Snídaně je považována za skvělý start dne. Pokud si dopřejeme plnohodnotné a kvalitní jídlo, může nám dodat potřebnou energii na celé dopoledne a pomoci předejít hladu či přejídání v pozdějších hodinách.

Jaký vliv má snídaně na náš metabolismus a je pravda, že bez snídaně se hubne hůř?

Snídaně nám dodává energii v ranních a dopoledních hodinách. Pokud ji vynecháváme, může to později vést k tomu, že chybějící energii doplňujeme ve večerních hodinách. Často nejen větším množstvím jídla, ale i méně zdravými volbami. Zařazením plnohodnotné snídaně zajistíme stabilní hladinu energie během dne a tím můžeme předejít i večernímu přejídání.

Které oblíbené "zdravé" snídaně jsou ve skutečnosti cukrové bomby a co s nimi?

Oblíbenými snídaňovými produkty jsou často cereálie, granoly nebo instantní kaše. Tyto produkty často obsahují vysoké množství přidaného cukru. Proto je vhodné zaměřit se na složení jednotlivých potravin. Vybírat produkty s co nejjednodušším a přehledným složením, s nižším obsahem cukru a kvalitními tuky. Alternativně můžeme tyto produkty vyvážit přidáním bílkovin, zdravých tuků a komplexních sacharidů, čímž dosáhneme nutričně hodnotnější a vyváženější snídaně.

Jak dlouho by nám měla snídaně dodávat energii a co dělat, když už po hodině máme zase hlad?

Složení snídaně hraje klíčovou roli. Pokud obsahuje všechny hlavní živiny v dostatečném množství, je pravděpodobné, že si udržíme stabilní hladinu energie během dopoledne. Pokud se objeví hlad už po hodině, je vhodné zařadit menší svačinu, případně se zaměřit na úpravu velikosti a vyváženosti samotné snídaně.

Existuje nějaká potravina nebo kombinace, která dělá snídani opravdu výjimečnou?

Pokud snídaně obsahuje suroviny, které máte rádi a zároveň tělu dodají kvalitní živiny, můžete si tak připravit výjimečnou a chutnou snídani. Skvělou volbou pro doplnění extra chuti a živin může být například přidání semínek, ořechového másla, kakaa, kokosu nebo čerstvého ovoce.

Zaměřte se na to, aby snídaně obsahovala všechny základní živiny, dostatek vlákniny a byla doplněna o ovoce či zeleninu. Pestrá a barevná snídaně zajistí širší spektrum mikronutrientů a zároveň bude i vizuálně lákavější.

Pokud ráno nesnídáte, zkuste zařadit menší porce, lépe vstřebatelným a lehkým jídlem. Individuálně poté můžete postupně navyšovat porci a škálu potravin.

Určitě jste už viděli nebo slyšeli, jak si vaši přátelé, známí nebo lidé na sociálních sítích užívají letní festivaly. Ať už vás čeká festival, výlet nebo volnočasová aktivita. Vždy se vyplatí být připraven.

Proč si neudělat takový den o něco pohodlnější a užít si ho naplno?

Praktické řešení pro festival

Naše MG tyčinky a cookies vám poskytnou spolehlivé doplnění energie a zároveň ušetříte za často předražené občerstvení na místě. Jde o praktické řešení, které se vyplatí.

Tip pro horké dny

Pokud preferujete produkty, které si zachovají svou konzistenci i v horkém počasí, můžete sáhnout například po:

• MG Proteinová tyčinka 02 Berries s vanilkou
• MG Ovesná cookie 04 Slaný arašíd

Všechny naše produkty vám poskytnou spolehlivé doplnění energie na festivalu. Tyto produkty vám pomohou si festival užít bez komplikací.

Které tyčinky a granoly vydrží cestu a zasytí celou rodinu? Praktický průvodce výběrem svačin na výlet, které nepotečou, nezkazí se a opravdu dodají energii.

Plánujete rodinný výlet a chcete se vyhnout situaci, kdy se děti začnou nudit a hlad se ozývá právě v nejnevhodnější chvíli? Správně vybraná svačina na výlet může být klíčem k úspěšnému dni plnému zážitků bez stresu. Ale pozor, ne každá „zdravá“ tyčinka nebo granola je vhodná do batohu.

Co dělá ze svačiny ideálního výletního společníka?

Praktické svačiny na výlety musí splňovat několik základních požadavků: nesmí se rozbít, roztéct nebo zkazit, měly by poskytnout dlouhotrvající energii a ideálně zasytit celou rodinu. Tyčinky na cesty a granola na výlet patří mezi nejoblíbenější volby, ale ne všechny si jsou rovny.

Jak poznat kvalitní svačinu na výlet?

Složení výrobků je první věc, na co si dát pozor. Kvalitní tyčinky by měly obsahovat přirozené celistvé suroviny jako jsou například ořechy, vločky anebo datle. Častým problémem bývá, že tyčinky obsahují zbytečně velké množství ingrediencí, pod kterými si často nedokážeme nic konkrétního představit. Obecně se lze řídit tím, že pokud mají tyčinky stručné a jasné složení, často to značí vyšší úroveň kvality. Neméně důležité je, aby složení tyčinek bylo komplexní a obsahovalo vyvážené množství základních živin – bílkovin, tuků a sacharidů.

Kvalitní tyčinky obsahují:

• Ovesné vločky nebo jiné celozrnné obiloviny na prvním místě
• Ořechy a semínka jako zdroj zdravých tuků
• Minimální množství přidaných sladidel
• Stručné a jasné složení bez chemických přísad

Tyčinky vs. granola: Co si vzít na výlet?

Proteinové tyčinky: spolehlivá volba do batohu

Jsou ideální svačina do batohu, protože se nerozbijí a poskytují koncentrovanou energii. Je skvělou volbou pro fitness svačinu i pro děti, které potřebují stabilní energii na dlouhé túry.

Granola: univerzální výletní klasika

Granola je perfektní výletní svačina, kterou můžete kombinovat různými způsoby. Skvěle funguje samostatně jako zdravé mlsání na cestách, ale můžete ji také smíchat s jogurtem nebo ovocem. Věnujte pozornost tomu, aby na prvním místě ve složení byly ovesné vločky, ne cukr.

Zdravé svačiny na výlety fungují nejlépe, když je správně načasujete:

Granola ke snídani před výletem poskytne stabilní energii na celé dopoledne. Proteinové tyčinky jsou ideální jako rychlá svačina během túry nebo po fyzické aktivitě. Kombinace granoly společně s jogurtem a ovocem je skvělá zdravá svačina pro celou rodinu při delší přestávce. Obecně se lze řídit také pravidlem, že pokud má produkt dlouhé a složité složení, často to značí, že je vysoce průmyslově zpracovaný.

Praktické tipy pro balení výletních svačin

Svačina bez rozlití vyžaduje trochu plánovitosti:

• Granolu balte do pevných krabiček
• Svačiny, které se nerozbijí upřednostňujte před křehkými variantami
• Mějte záložní zdravé mlsání pro případy „nečekaného" hladu

Výlet bez hladových dětí je možný

Výživné svačiny na bázi kvalitních tyčinek a granoly mohou být záchranou každého rodinného výletu. Klíčem je správný výběr produktů s kvalitním složením a jejich praktické zabalení.

Pamatujte: nejlepší svačina na výlet je ta, kterou si všichni rádi sní a poskytne dostatek energie na dlouhé výlety. S takto vybranými svačinami budou rodinné výlety opravdu bez hladu a stresu.

Co vzít na výlet k jídlu už nikdy nebude otázka s našimi MG proteinovými tyčinkami a granolou máte jistotu kvalitní a praktické svačiny pro celou rodinu.

Plánujete víkendový výlet do hor nebo celodenní procházku přírodou? Pokud přemýšlíte nad tím, jakou svačinu si vzít s sebou, proteinové tyčinky by rozhodně neměly chybět ve vašem batohu. Tento malý, ale výživný pomocník se totiž stane vaším nejlepším společníkem na cestách.

Co vlastně proteinová tyčinka je?

Proteinové tyčinky jsou rychlým a pohodlným zdrojem energie. Na první pohled vypadá proteinová tyčinka jako jakákoliv jiná sladkost z obchodu, ale ve skutečnosti obsahuje zvýšené množství bílkovin a často i méně jednoduchých cukrů a tuků. Právě bílkoviny jsou klíčové pro regeneraci a růst svalů, což oceníte zejména během náročnějších túr nebo po dlouhém dni v přírodě.

Proč jsou ideální na výlety?

Výlet do přírody klade na vaše tělo zvýšené nároky. Dlouhé chůze po nerovném terénu, stoupání do kopců nebo nošení těžkého batohu – to vše vyžaduje energii a správnou výživu. Jsou ideálním řešením pro svačiny na cestách, kolem sportovních aktivit nebo zkrátka tehdy, když nestíháme a potřebujeme sáhnout po nějaké rychlé svačině do práce, která nás zasytí.

Navíc se nemusíte obávat, kdy jíst proteinové tyčinky. Můžete si je vychutnat kdykoliv během dne – ať už doma, ve škole, před cvičením, po tréninku, v práci nebo na cestách. Slouží jako rychlý snack nebo svačinka pro doplnění energie a bílkovin. Proteinovou tyčinku si také můžete vychutnat jako dezert. Nicméně je důležité si uvědomit, že nemůže nahradit vyváženou stravu.

Jak vybrat ty nejlepší proteinové tyčinky?

Při výběru nejlepších proteinových tyčinek na výlet je třeba dát si pozor na kvalitu. Proteinová tyčinka zkrátka není sama o sobě zárukou kvality a lepší volby. Nejdůležitějším aspektem při výběru by neměl být hezký obal, marketing firmy nebo číslice ukazující množství bílkovin, ale kvalita použitých vstupních surovin – tedy její složení.

Na co si dát pozor:

• aditiva
• přidané cukry (glukózo-fruktózový sirup)
• nekvalitní a levné tuky (palmový olej)
• složení čítající více než 10 ingrediencí, pod kterými si stěží něco představíte

Co naopak ve své tyčince chcete vidět:

• ingredience, které znáte a které máte ideálně i doma
• jednoduché složení do 10 ingrediencí
• kvalitní a plnohodnotný zdroj bílkovin (mléčná bílkovina, vaječná bílkovina, kombinované rostlinné proteiny)
• zdravé tuky (oříšky, semínka, kakaové boby, kakaová hmota, kakaové máslo)
• přírodní zdroje sacharidů: datle a jiné ovoce, případně čekankový sirup, kvalitní sladidla (steviol-glykosidy, erythritol, xylitol)

Z pohledu výživy je vždy lepší si připlatit za dražší, zato kvalitní produkt, než na pravidelné bázi konzumovat tyčinku, na které si výrobce zkrátka nedal záležet. 

Proteinové tyčinky jako zdravá svačina

V době, kdy stále více lidí hledá možnosti zdravého mlsání, představují kvalitní proteinové tyčinky skvělou alternativu k tradičním sladkostem. Poskytují vašemu tělu užitečné živiny místo prázdných kalorií. Jako zdravá svačina dokážou zasytit hlad a zároveň podpořit vaši fyzickou výkonnost.

Praktické tipy pro výlety

Při balení do batohu počítejte s jednou až dvěma tyčinkami na osobu a den, v závislosti na délce a náročnosti výletu. Pokud plánujete vícedenní túry, proteinové tyčinky se stanou neocenitelnou součástí vaše výbavy – jsou lehké, kompaktní a dlouho vydrží.

Nezapomeňte také na to, že při fyzické námaze potřebuje vaše tělo nejen energii, ale i dostatečný příjem tekutin. Proteinovou tyčinku proto vždy zapijte dostatečným množstvím vody.

Příště, až budete plánovat výlet do přírody, nezapomeňte do batohu zabalit tyto malé energetické bomby. Vaše tělo i chuťové buňky vám za to poděkují!

Květina jako poděkování učitelům je krásná tradice. Symbolické gesto však nemůže plně vyjádřit hodnotu jejich práce. Učitelství je profese, která formuje budoucnost, a zaslouží si naše uznání.

Konec školního roku

Nyní máme příležitost ukázat jim uznání za celoroční práci. Kombinace upřímného poděkování a praktické pozornosti je pěkný způsob, jak vyjádřit vděčnost.

Praktické poděkování funguje lépe

Květina je krásná, ale praktický dárek může být užitečnější, působit jedinečněji a ukázat, že jste si dali záležet. Například Kuchařka poskytne odpočinek od školních materiálů, produkty pro pomalá prázdninová rána pak zpříjemní začátek volna. Na našem e-shopu najdete kategorii dárků pro učitele, kde si můžete vybrat podle svého uvážení a v různých cenových hladinách.

Osobní přístup

Poděkování na konci roku je milý způsob, jak ukončit společnou cestu. Malá pozornost může ukázat, že si celoroční péče o vaše dítě vážíte a myslíte na učitele i mimo školní čas.

Zvídavost, hravost a radost z objevování jsou vlastnosti, které spojujeme s dětmi. Tyto charakteristické rysy však zůstávají v každém z nás i v dospělosti. Den dětí je skvělou příležitostí připomenout si bezstarostné momenty.

Dětství nám přinášelo schopnost žasnout nad světem a objevovat ho s upřímným nadšením. Vzpomínáte si na dny plné jednoduchých radostí, kdy největší potěšení přinesla oblíbená sladkost?

Tyto drobné radosti si můžeme dopřát i nyní. Den dětí není jen svátkem těch nejmenších. Je připomínkou hravosti, která v nás přetrvává. Naše tyčinky přináší okamžik radosti, kdy si můžeme bez výčitek dopřát něco dobrého a na chvíli odložit každodenní starosti.

Dopřejte si kvalitní MG tyčinku nebo MG cookiesku jako osobní potěšení nebo při společných chvílích s vašimi dětmi. Momenty strávené nad dobrou svačinou mohou vytvořit krásné vzpomínky a připomenout, že radost z maličkostí je důležitá v každém věku.

Přejeme vám příjemné a radostné dny.

Kolikrát denně otevřeme lednici nebo spíž? Přesto se skladování potravin často učíme metodou pokus-omyl. Není to jen o tom, kam co patří. Je to o zachování kvality, chuti a výživových hodnot všeho, co máme v kuchyni.

Proč je správné skladování tak důležité?

Každá potravina má své specifické potřeby, které když pochopíme a respektujeme, odmění se nám svou nejlepší kvalitou.

V domácnostech se často setkáváme s tím, že potraviny skladujeme podle zažitých zvyků. Některé z nich ale nemusí být ideální. Vezměte si třeba dveře lednice – tady teplota nejvíce kolísá, proto sem nepatří citlivé potraviny jako vejce nebo mléčné výrobky. Ty si zaslouží stabilní prostředí zadních polic. Stejně tak káva – v lednici by ji vlhkost připravila o její charakteristické aroma.

Zajímavý je také svět ovoce a zeleniny

Každý druh má své preference. Zatímco cibule a česnek potřebují suché a tmavé místo, exotické ovoce jako avokáda či banány si nejvíce pochutná na pokojové teplotě. Důležité je také vědět, že některé druhy zeleniny, jako třeba cibule, uvolňují plyn ethylen. Ten urychluje zrání okolních potravin, proto je lepší skladovat je odděleně.

A jak správně skladovat MG proteinové tyčinky, cookies nebo granolu?

Tyto produkty si zaslouží suché a tmavé místo s pokojovou teplotou, ideálně ve spíži nebo kuchyňské skříňce. Instantní kaše můžete mít po ruce přímo na kuchyňské lince – hlavně je důležité nádoby vždy dobře uzavřít, aby si zachovaly svou čerstvost. Pokud máte rádi své tyčinky či cookies více křupavé, můžete je uložit i do lednice. 

MG instantní kaše potřebují chladné, suché a tmavé místo. Obsahují lněná a chia semínka bohatá na omega-3 mastné kyseliny. Ty jsou sice zdraví prospěšné, ale časem mohou začít žluknout. Proto je správné skladování důležité, jen tak si kaše zachovají svou kvalitu a všechny výživové benefity.

Co se týče ořechových másel, tady máte volbu! Pokud jste fanouškem tekutější konzistence, skladujte je v tmavé skříňce při pokojové teplotě. Pro tužší konzistenci můžete máslo uložit do lednice. V obou případech je nejdůležitější nádobu vždy dobře uzavřít, aby se máslo neznečistilo a nezoxidovalo.

Stejně jako naše kaše, i ořechová másla obsahují zdravé tuky, které potřebují správnou péči. Můžete je skladovat dvěma způsoby: v lednici, kde vydrží déle, nebo v uzavřené nádobě na tmavém místě. Chlad zpomalí proces oxidace tuků, ale obě varianty jsou v pořádku.

Kdy investujeme čas do správného skladování:

• Zachováváme nutriční hodnoty potravin
• Šetříme rodinný rozpočet
• Snižujeme plýtvání jídlem
• Chráníme planetu
• Dopřáváme si lepší chuťový zážitek
• Jídlo si zaslouží náš respekt
• Je to investice do našeho zdraví, rodinného rozpočtu i planety

Když věnujeme pozornost správnému skladování, není to jen investice do chuti našeho jídla. Je to cesta k udržitelnější budoucnosti, kde si každá potravina zachová to nejlepší ze sebe.

V MG Nutrition věříme v sílu dobrého jídla. Takového, které neklade kompromisy. I hříšně dobré jídlo může být nutričně vyvážené, nemusíte si tak vybírat jen jednu z vlastností. Ale proč jsou naše výrobky takové, jaké jsou, a co za tím vším stojí?

Naše jedinečnost v nutriční kvalitě

Unikátnost značky MG Nutrition tkví ve složení produktů, které jsou garantované naší nutriční terapeutkou Markétou Gajdošovou a zároveň skvěle chutnají. Poctivost pro nás začíná už při výběru ingrediencí a pokračuje celým procesem výroby. Každá surovina musí splňovat nejvyšší standardy, nejen chuťově, ale především svou kvalitou a nutričním profilem.

Příběh v každém produktu

Každý produkt v našem e-shopu má svůj vlastní příběh. S produkty MG Nutrition spojujete praktičnost a kvalitu. Když máte nabitý den, spěcháte do práce, na schůzku nebo věnujete čas dětem... Často zbývá málo prostoru pro přípravu vyváženého jídla. Naše MG tyčinky, cookies, granoly, instantní kaše i ořechové krémy jsou tu pro chvíle, kdy potřebujete kvalitní výživu bez kompromisů. Kvalitní složení a skvělá chuť jdou ruku v ruce s funkčností, kterou v dnešním rychlém životním tempu potřebujete.

Filozofie přesahující pouhé stravování

Všechno souvisí se vším. Nejde jen o jídlo samotné, ale o náš celkový přístup k životu, který se v něm odráží. My v MG Nutrition jsme důležitou součástí této rovnice.

Měníme vnímání zdravého jídla

Myšlenka „Zdravé jídlo rovná se chutné jídlo“ je pro nás jeden ze základních pilířů. Víme, že mnoho lidí má zažitou představu, že tyto dvě vlastnosti nejdou dohromady. Naším posláním je toto přesvědčení změnit a ukázat, že zdravé jídlo může být doopravdy skvělé. Jsme nekompromisní v chuti, nepřidáváme zbytečné přísady a vždy myslíme na celkový výživový profil našich produktů. Protože věříme, že si zasloužíte to nejlepší z obou světů.

Transparentnost jako základ důvěry

Poctivost v našem přístupu se odráží i v otevřené komunikaci. Neslibujeme nemožné, neskrýváme složení a za každou surovinou v našich produktech si stojíme. Protože věříme, že dlouhodobý vztah s vámi může být postavený jen na upřímnosti a transparentnosti.

„Na prvním místě je pro mě kvalita složení, zdánlivá jednoduchost, funkčnost, nutriční plnohodnotnost, vyváženost a poctivost. Stručně řečeno, do MG vkládáme přesně to, co od plného potenciálu výživy očekáváme,“ říká Markéta Gajdošová, nutriční terapeutka a zakladatelka značky MG Nutrition.

Jídlo, které promění váš den

Možná jste si dosud mysleli, že musíte u produktů volit mezi chutí a výživovou hodnotou. S MG produkty zjistíte, že to tak být nemusí. I výživné jídlo může skvěle chutnat. Není třeba se vzdávat toho, co máte rádi.

Protože věříme, že jídlo, které volíte každý den, ovlivňuje mnohem víc než jen váš jídelníček. Ovlivňuje vaši energii, náladu i celkový přístup k životu. A proto si zaslouží tu nejvyšší kvalitu a poctivost.

Jaro přináší přirozenou energii a chuť k obnově – nejen v přírodě, ale i v našich životech. Je to ideální období pro zavedení nových návyků, včetně těch stravovacích. Čtěte dále a zjistěte, proč právě jarní období nabízí přirozenou podporu pro změnu a jak na ni jít s respektem k vlastnímu tělu.

Proč je jaro ideální pro změnu stravování?

• Delší dny = více energie
• Více světla = lepší nálada
• Vyšší teploty = vyšší hladina energie, lepší nálada a motivace k pohybu
• Rozšiřuje se nabídka čerstvých a sezónních potravin

Pokud patříte mezi ty, kteří přiznávají, že nesnídají nebo jí nepravidelně, není to důvod k obavám. Změna je možná, ale měla by být realistická, postupná, laskavá a nikoli radikální.

Při hledání vlastní cesty ke změně můžete zvážit několik postupných kroků. Jednou z možností je nastavit si pravidelný čas vstávání, který by vyhovoval vašemu dennímu rytmu. Někdo zase ocení jako první krok sklenici vody po probuzení, která pomůže tělu se probudit. Časem můžete vyzkoušet přidat jednoduchou a lehkou snídani, která nemusí být velká, ale poskytne tělu energii potřebnou pro start dne. Vždy však myslete na to, že jde o vaši vlastní cestu a každý malý krok se počítá.

Příklady snídaní, které nezatíží:

• Bílý jogurt s ovocem a ořechy
• Toast s vejcem a zeleninou
• Smoothie s bílkovinou
• Tvaroh s ovocem a MG granolou

Laskavá připomínka

Je zcela přirozené, že v prvních dnech nemusíte pociťovat ranní hlad. Vaše tělo si na nový režim potřebuje zvyknout a tato adaptace obvykle trvá několik dní, někdy i týdnů. Důležité je být trpěliví a dopřát svému organismu dostatek času na přizpůsobení. S udržováním pravidelnosti se postupně znovu obnoví vaše přirozená citlivost na signály hladu a brzy se budete po ránu těšit na snídani.

Váš jarní restart si můžete zpříjemnit naší MG proteinovou tyčinkou 01 Brownies s malinami, která je aktuálně dostupná v limitované Májové edici. Udělejte radost nejen sobě, ale i své drahé polovičce nebo mamince. Nezapomeňte, že 11. května slavíme Den matek. Dopřejte svým blízkým malou pozornost, která potěší i dodá energii.