Magazín

Zdravé svačiny jako tajná zbraň úspěšných podnikatelek

Život žen podnikatelek je plný výzev. Na jedné straně řešíte e-maily, chodíte na schůzky, realizujete své nápady a na straně druhé se snažíte vybalancovat pracovní povinnosti s osobním životem a přitom si snažíte ještě udržet alespoň trochu času pro sebe. Ale upřímně – kolikrát jste v pracovním spěchu zapomněly nejen na oběd, ale i na základní potřebu, jako je pitný režim nebo zdravá svačina?

Jasně, když se blíží termín odevzdání velkého projektu nebo vás čeká důležité jednání, poslední věc, na kterou myslíte, je pauza na jídlo. Nicméně právě tyto malé přestávky mohou mít zásadní vliv na vaši produktivitu, zdraví a pohodu. Jak na sebe v tom každodenním shonu nezapomenout a jaké svačiny vám spolehlivě pomohou dobít baterky?

Nastavte si svačinové přestávky (a dodržujte je) 

Když si do diáře pečlivě zapisujete schůzky a úkoly, proč si tam nevložit i čas na svačinu? Vždyť stačí i jen 5-10 minut na to, se trochu protáhnout, nechat oči odpočinout od monitoru nebo ruce od manuální práce a dopřát si svačinku, po které budete mít energii, pustit se znovu do práce.

Obr.1

Připravte si svačiny předem

Jsou dny, kdy jste rádi, že se vůbec stihnete uvařit kafe, že? Pokud si ale jídlo připravíte předem nemáte žádnou výmluvu, proč ho vynechat. Vybírejte si takové svačiny, které vám budou nejen chutnat, ale zároveň dodají vašemu tělu všechny potřebné živiny.

TIP! Svačinový šuplík v práci naplňte MG proteinovými tyčinkami a cookies a budete mít zdravou svačinku kdykoliv po ruce.

 

Nicole Sestak, podnikatelka a spolumajitelka MG Nutrition dodává: "Svačina není jen o jídle – je to důležitá součást péče o sebe sama. Malá pauza s výživnou svačinou je investice do vašeho zdraví a pohody. A jakmile si z toho vytvoříte zvyk, uvidíte, že budete mít mnohem více energie zvládat všechny podnikatelské výzvy, které vám přijdou do cesty."

Pitný režim je základ 

Nedostatek vody může vést k únavě, bolestem hlavy a poklesu koncentrace. Mějte tedy na svém pracovním stole vždy připravenou láhev s vodou. Pro lepší chuť můžete zkusit do vody přidat třeba pár plátků okurky nebo lístků máty.

Udělejte si ze svačiny každodenní rituál

Neberte svačinu jako povinnost nebo nutné zlo. Udělejte si z ní naopak malý rituál, na který se budete těšit. Kupte si krásný hrneček na čaj, použijte svou oblíbenou misku nebo ji zkuste spojit s pauzou na čerstvém vzduchu. To vás osvěží nejen fyzicky, ale i psychicky.

"Vynechávání jídla během dne může vést k poklesu energie, soustředění i produktivity. V dlouhodobém horizontu může nedostatečná výživa ovlivnit nejen vaše zdraví, ale zcela jistě i pracovní výkony. Kvalitní a pravidelné stravování vám pomůže udržet stabilní hladinu cukru v krvi, což znamená, že budete schopni se lépe soustředit, řešit problémy a vyhnout se pocitům únavy," říká Markéta Gajdošová, nutriční specialistka a zakladatelka značky MG Nutrition.

obr.2 kopieMalé pauzy, velký rozdíl

Snadno se může stát, že v kolotoči pracovních i osobních úkolů upřednostníte všechno okolo před sebou. Ale vždy je dobré myslet na to, že vy jste motor, který žene vaše podnikání dopředu. A jako každý motor potřebuje kvalitní palivo, tak vy potřebujete zdravé a pravidelné svačiny.

Když o sebe budete pečovat, bude snazší dosáhnout úspěchu (nejen) ve vaší kariéře.

Když během dne zapomenu na svačinu, tak na sobě velmi brzy cítím únavu. Zároveň hrozí, že bezmyšlenkovitě sáhnu po nějaké sladkosti, jen abych rychle doplnila energii," přiznává podnikatelka, maminka dvou holčiček a spoluzakladatelka MG Nutrition Lucie Gránová, a vzápětí dodává: "Naopak když svačím, cítím se mnohem vyrovnaněji a zvládám pracovní tempo bez výkyvů energie. Svačiny mě navíc chrání před večerním mlsáním, což byl dříve můj problém. Svačina je sice maličkost, která ale dělá velký rozdíl.

Co na to Holky z Byznysu?

Pravidelné svačiny mohou být skvělým nástrojem, jak udržet energii a produktivitu po celý den. Své o tom ví i podnikatelky Luci Audi a Aneta Martinek, spoluzakladatelky #HolkyzMarketingu & #HolkyzByznysu.

Luci Audi vysvětluje, jak je pro ni důležité, udělat si během dne malou pauzu, díky které má pocit, že má pod kontrolou i hektický den:
„Když si potřebuju na chvíli vydechnout, ráda si dám kávu nebo čaj a něco, čím rychle dobiju energii – třeba ořechy nebo ovoce. Je to takový můj malý reset, který mi pomáhá se zastavit. Stačí i pár minut, abych se mohla přeladit a s chutí znovu vrhnout do práce.“

To, že kvalita a pravidelnost jídla během dne je pro její efektivitu zásadní, potvrzuje i Aneta Martinek:
Pro všechny případy mám ve své kabelce vždy připravenou zdravou, nutričně vyváženou sušenku, dost často třeba tu s mořskou solí a čokoládou od MG. Baví mě připravovat si jídlo den předem, abych jen ráno naházela všechno do kabelky a nemusela se tím zabývat. Protože připravuji rychlé svačiny dceři, udělám toho vždy o trochu víc, aby zbylo i na mě a já tak ušetřila nějaký ten čas.“

Energie pro každodenní výzvy

Jak ukazují zkušenosti úspěšných podnikatelek — krátké pauzy na svačinku mohou během dne přinést tolik potřebný „reset“, pomoci vám udržet kontrolu nad hektickým dnem a zároveň vás podpořit v tom, abyste se cítili dobře jak fyzicky, tak mentálně.

Tak na sebe pamatujte každý den, protože i malé svačiny, které jsou vyvážené a z kvalitních surovin, mohou mít velký vliv na vaše zdraví, výkonnost i radost z práce. 

Proč si svačiny zaslouží místo ve vašem jídelníčku? Tipy od nutriční specialistky

Svačiny nejsou jen záchranou, když vás přepadne hlad. Při správné volbě vám dodají potřebnou energii, zlepší soustředění a mohou dokonce podpořit i vaši produktivitu. Jak tedy vybrat jídlo na svačinu tak, aby přinesla ty nejlepší účinky pro vaše tělo i mysl?

Jen ovoce vám stačit nebude. Vaše svačina by proto měla ideálně obsahovat zdroj všech tří základních živin: bílkoviny, sacharidy a tuky. Pokud si výše zmíněné pohlídáte, svačina vás nejen zasytí, ale přinese vám i všechny pozitivní účinky:

MG_svačiny_jídlo

  • Stabilní hladina energie: Svačiny zabraňují prudkým výkyvům hladiny cukru v krvi a dodávají nám energii po celý den.

  • Lepší soustředění: Pravidelné svačiny zlepšují kognitivní funkce, jako je paměť a schopnost se soustředit.

  • Zvýšená produktivita: Když nejsme hladoví, jsme produktivnější a lépe se nám pracuje.

  • Zlepšení nálady: Když jsme hladoví i dobrá nálada nás opouští. Víte, že svačiny obsahují živiny, které zlepšují naši náladu a snižují riziko sporů nejen na pracovišti?

  • Zdravější stravovací návyky: Pravidelné svačiny pomáhají s tvorbou zdravých návyků.

Tipy na chutné a vyvážené svačiny

Pokud váháte, co si dát na svačinu, tak věnujete pozornost následujícím tipům od naší ambasadorky Anežky, která je zároveň nutriční specialistkou v MG COACHING®a zjistíte, že svačiny mohou být nejen zdravé, ale i chutné! 

Tyčinky a cookies

Ty můžete svačit samostatně, ale i doplněné o ovoce, oříšky nebo mléčný výrobek v případě většího hladu.

Kaše a granoly

Na svačinu můžete zařadit i naše granoly nebo instantní kaše. Ve skleničce od ořechových krémů si je s sebou můžete vzít kamkoliv. Postačí je jen doplnit o ovoce, oříšky a zdroj bílkovin (tvaroh, řecký jogurt, skyr).

Přesvědčily vás pozitivní účinky svačin, že si právem zaslouží místo ve vašem jídelníčku?

 

Co kdyby měly snídaně příbalový leták pozitivních účinků?

Nesnídáte? Po přečtení tohoto článku už nikdy nebudete chtít snídani vynechat. Snídaně totiž přináší spoustu pozitivních účinků a právem si zaslouží místo ve vašem jídelníčku. 

Kdyby snídaně měli příbalový leták pozitivních účinků, pak byste se z něj dozvěděli, že: mg_upergamenky-7

  • vám zvýší hladinu energie v první polovině vašeho dne,
  • doplní důležité živiny pro vaše zdraví a vitalitu,
  • sníží nekontrolovatelné pocity chutí se kterými se potýkáte,
  • zlepší vaši pozornost, schopnost se soustředit a paměť,
  • zlepší vaše stravovací návyky a volby,
  • vám udělají hezčí každé ráno.

Není snídaně jako snídaně

Mimo výčet pozitivních účinků, musíme zmínit i jeden důležitý fakt, a to ten, že není snídaně jako snídaně. Samozřejmě je velký rozdíl, pokud ráno doplníte energii vyváženou a plnohodnotnou snídaní, nebo něčím, na co narazíte cestou do školy nebo do práce, bez většího rozmyslu.

Pokud totiž půjde o plnohodnotnou snídani s vyváženým obsahem živin (sacharidů, bílkovin a tuků), velmi pravděpodobně získáte všechny výše uvedené pozitivní účinky.

Snadná a rychlá příprava snídaně

Příprava plnohodnotné snídaně nemusí být vůbec složitá věc. S našimi produkty vám zabere doslova pár minut a na zadní straně obalů MG instantních kaší i MG granol vždycky najdete návod, jak na to.

Tip na výživnou snídani

Snídaně je nejen důležitým jídlem dne, ale také skvělou příležitostí začít den zdravě a s chutí. Zkuste proto příště posnídat MG instantní kaši, doplněnou o tvaroh, jakožto zdroj bílkovin, MG ořechový krém, jakožto zdroj zdravých tuků, a ovoce! Nebo si vás získá naše novinka? MG granola, kterou stačí doplnit o řecký jogurt, ořechový krém a aktuální sezónní ovoce?

Odhalte tajemství zdravého křupání

Hledáte způsob, jak si zpříjemnit každodenní stravování a zároveň svému tělu poskytnout potřebné živiny? Pak to, co hledáte, jsou granoly. Ty naše v sobě spojují vyvážené složení, lahodnou chuť a taky pořádnou dávku křupnutí!

Přihlaste se, jestli jste už někdy zkoušeli nějaký ten recept na domácí granolu? Když vás ale přepadne chuť na tuhle křupavou dobrotu, nechcete trávit čas jejím pečením. Ušetřete si starosti a dopřejte si kvalitu a chuť v podobě MG granol. Máte raději příchuť čokoládovou, svěží ovocnou nebo preferujete něco trochu slanějšího? Máme granolu pro každý mlsný jazýček!

Proč je naše MG granola perfektním obohacením jídelníčku?020A4673-53

  • Vysoký obsah vlákniny: Pomáhají udržovat trávení v kondici a poskytují dlouhodobý pocit sytosti. Kromě toho může vláknina také přispět k regulaci hladiny cukru v krvi.
  • Rovnováha sacharidů, bílkovin a zdravých tuků.
  • Vitamíny a minerály: Jsou plné hořčíku, draslíku, železa, vitamínu E a dalších látek důležitých pro naše tělo.
  • Energie na celý den: Především díky ovesným vločkám jsou skvělým zdrojem komplexních sacharidů, které poskytují postupné uvolňování energie, což je ideální pro aktivní životní styl.
  • Snadná příprava a univerzálnost.
  • Bez přidaného cukru.
  • Dlouhá trvanlivost.

Právě díky těmto benefitům jsme věděly, že se MG granoly musí vrátit do naší stálé nabídky.

Proč vývoj MG granol trval tak dlouho?

Vývoj našich granol zabral tolik času, protože jsme chtěly dostát jedné ze základních hodnot značky MG, tedy vytvořit nejen zdravou, ale i chutnou variantu této oblíbené potraviny.

"Chtěly jsme dosáhnout chuti, která by byla pro zákazníky neodolatelná. A zároveň udržet vyvážené složení s důrazem na nutričně plnohodnotné ingredience bez jakýchkoliv zbytečností. To vyžadovalo opravdu mnoho testování a ladění receptur." dodává Markéta Gajdošová, výživová specialistka, která stojí za složením všech MG produktů.

Granola nemusí být jen zdravou snídaní, kdy si ji doplníte např. jogurtem a ovocem. Křupnout si ji můžete během dne jen tak jako snack. Vyberte si ze tří originálních příchutí nebo je ochutnejte rovnou všechny – schválně, která bude vaše nejoblíbenější?

 

návod na granolovou misku

Jarní výzva ke zdravému životnímu stylu + recept na ovocnou galetku

Jaro je tu a spolu s ním přirozeně cítíme touhu po obnově a očistě. Naše tělo však vyžaduje celoroční péči, nikoliv nárazové radikální zásahy. Dejte proto letos definitivně sbohem všem detoxům... Taky už slyšíte, jak vám za toto rozhodnutí vaše tělo i peněženka tleskají? :)

Probuzení s přírodou: Jak se připravit na jarní očistu těla bez detoxů

Rychlé detoxy a drastické jarní diety často přinášejí více škody než užitku. Lepší je zvolit přirozený a udržitelný přístup k podpoře naší tělesné i duševní pohody.

Zapomeňte na detoxy: Naše tělo je mistr detoxikace samo o sobě

V tomto období jsme doslova zavaleni reklamami na nejrůznější "zaručené a zázračné" detoxikační kůry a čistící diety, bez kterých se neobejdete. Málokdo si pak uvědomí, že naše tělo má svůj vlastní mechanismus pro detoxikaci. Ledviny, játra, střeva a kůže pracují každý den, aby odstraňovaly toxiny a škodlivé látky. Místo omezení jídelníčku bychom měli raději podpořit tyto přirozené procesy konzumací vyvážené stravy bohaté na živiny.

"Detoxikaci skutečně potřebujeme. Ale úplně jinak než jak občas diktují pseudo-guru rady," říká Markéta Gajdošová, zakladatelka MG a vyhledávaná výživová specialistka. Celý kontext a zásadní argumenty, proč nevěřit zázračným metodám detoxu, najdete v jejím nedávném reels.

Odemkněte sílu vašeho těla: Sezónní potraviny pro podporu organismu

Jaro nám nabízí pestrou paletu sezónních potravin, které mohou podpořit zdravé procesy v našem těle. Čerstvé bylinky jako petržel, koriandr a máta jsou nápomocné trávicím procesům a podporují funkci jater. Zelenina jako např. špenát, ředkvičky nebo celer, dodává našemu tělu potřebné vitamíny a minerály. Co nevidět budou k dostání už i první jahody a rebarbora. Ta je skvělým zdrojem vitamínu B, kyseliny listové a pantotenové.

Kvůli obsahu kyseliny šťavelové, která snižuje biologickou dostupnost vápníku, doporučujeme rebarboru sklízet spíše mladou (obsah kyseliny šťavelové v ní totiž časem narůstá) a kombinovat ji s mléčnými výrobky, které jsou bohaté na vápník. Toto věděly už naše babičky, a proto ji často přidávaly do tvarohových náplní. Určitě ji nikdy nekonzumujte v syrovém stavu. Rebarbora by vždy měla projít alespoň blanšírováním, což je krátké povaření ve vroucí vodě a následné ochlazení v ledové lázni.

Zkuste kombinaci sladkých jahod a kyselé rebarbory třeba v ovocné galetce. Recept pro vás připravila naše ambasadorka Anežka, výživová specialistka v MG coaching.

1

Ingredience na těsto:

  • 220 g hladké celozrnné mouky (např. 150 g celozrnné špaldové a 70 g celozrnné ječné)
  • 60 g másla
  • 2 PL bílého jogurtu
  • 2 PL rozehřátého (tekutého) medu
  • špetku soli

Ingredience na těsto:

  • 300 g libovolného ovoce (jahody, maliny, borůvky anebo výše zmíněná rebarbora)
  • plátky mandlí
  • 1 vejce (na potření okrajů)

Postup:

Máslo nakrájíme na kostky. Přidáme k němu všechny ostatní ingredience a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a dáme na cca hodinu vychladit do lednice. (Psst: Těsto v lednici může odpočívat i více dní, jen je ho třeba vyndat minimálně 30 minut před pečením, aby máslo povolilo a s těstem se dobře pracovalo.) Vychlazené, odpočinuté těsto rozválíme na tloušťku cca 0,5 cm do kruhu na vále a nebo přímo na pečícím papíře, pokud se bojíme, aby se nám těsto při přesunu na plech nepotrhalo. Na rozválené těsto klademe očištěné ovoce, ale ponecháváme si asi 5 cm na okraj, který budeme ohýbat přes ovoce. Ponechaný lem přehneme, potřeme rozkvedlaným vajíčkem a posypeme plátky mandlí. Koláč pečeme při 180 °C 30-40 minut. Po upečení necháme zcela vychladnout a servírujeme ideálně s tvarohem, skyrem nebo řeckým jogurtem.

 

Nalaďte své tělo na harmonii: Pomocí pohybu a relaxace

Kromě vyvážené a plnohodnotné stravy je klíčové také zapojit pravidelnou fyzickou aktivitu a relaxaci. Jóga, běh, jízda na kole anebo pouhá procházka - pohybem podpoříte cirkulaci krve a lymfy, což přispívá k odplavení toxinů z těla. Zároveň je důležité nezapomínat ani na relaxaci, která snižuje hladinu stresu a pomáhá udržovat tělo v rovnováze.

Poslouchejte své tělo: Zdravý životní styl není jednorázová akce, ale dlouhodobá cesta

Nebuďte na sebe příliš tvrdí. Každý člověk je jedinečný a má své tempo na cestě ke zdravému životnímu stylu. Naučte se naslouchat svému tělu, pozorujte, co mu prospívá, a postupně začleňujte zdravé návyky do svého každodenního života. Nejde o sprint, ale o trvale udržitelnou změnu směrem k vaší celkové pohodě a vitalitě.

Ano, jaro je časem nových začátků a obnovy. Namísto radikálních řešení a detoxů, které nám slibují zázraky, svou pozornost zaměřte raději na podporu přirozených procesů ve svém těle. Jen s láskou a péčí o sebe sama můžeme dosáhnout opravdového a dlouhodobého zdraví a vitality

2

Jdete do toho s námi?

Pro začátek zařaďte do svého jídelníčku vyvážené komplexní snídaně - s našimi instantními kašemi to není žádná věda ani nuda. Vybírat si můžete ze 4 příchutí! A nezapomeňte ji doplnit ořechovým krémem. Proč je to důležité, se můžete dočíst v našem článku.

Pro situace, kdy vás hlad přepadne během dne, mějte po ruce naši proteinovou tyčinku nebo ovesnou cookies. Díky svému složení zaženou kručení v břiše na dlouhou dobu a navíc si nich opravdu pochutnáte.

3 důvody, proč na kaši přidat ořechový krém

Vyhýbáte se tukům ve svých jídlech? A divíte se, že po misce ovesné kaše máte zase brzy hlad? Pak věřte, že tyto dvě věci spolu úzce souvisí. Po přečtení tohoto článku už nebudete řešit, zda tuky ano nebo ne, ale na kterém z našich ořechových krémů si pochutnáte při své příští snídani :)

1. Zdroj zdravých tuků, vitamínů, minerálních látek a bílkovin

Tuky jsou nositelé nezbytných látek (vitamínů rozpustných v tucích, esenciálních mastných kyselin, antioxidantů a sterolů). Dále jsou součástí buněčných membrán, podílí se na stavbě nervové tkáně a jsou nezbytné k syntéze významných hormonů v našem těle.

"Různé typy ořechů mají odlišné nutriční profily. Například kešu ořechy jsou bohaté na železo, hořčík a zinek, zatímco mandle jsou známé svým vysokým obsahem vitamínu E a hořčíku. Proto střídání různých typů ořechů ve stravě může zvýšit spektrum přijímaných živin. Pestrost = klíč kvalitního jídelníčku," říká Markéta Gajdošová, výživová specialistka, která stojí za složením všech MG produktů, a dále dodává: "Rozmanitost v konzumaci ořechů přispívá k lepšímu příjmu různých esenciálních tuků, vitamínů a minerálů, což má příznivý vliv na zdraví srdce, mozek a celkovou vitalitu."

2. Zajistí delší pocit sytosti

Tuky jsou nejvydatnější zdroj energie pro naše tělo. Tráví se pomaleji a zajišťují tak dlouhotrvající pocit sytosti.

3. Dodá kaši plnost a chuť

Tuky dodávají našim pokrmům chuť a díky nim cítíme vyšší uspokojení po jídle.

mg-14Přidáním ořechových krémů do kaše nejenže vylepšíte chuť a texturu jídla, ale také zvýšíte jeho nutriční hodnotu. Zvolením ořechových krémů z různých typů ořechů můžete získat různé benefity spojené s každým typem. Je na místě zvážit i přidání dalších ingrediencí, jako jsou semínka (např. lněná semínka, chia semínka), které mohou ještě více obohatit nutriční hodnotu vaší snídaně.

Ke instantní kaši si nezapomínejte přidat nejen ořechový krém jako zdroj zdravých tuků, ale i zdroj bílkovin (skyr, řecký jogurt, tvaroh) a ovoce. Vytvoříte si tak komplexní snídani, která vás dostatečně zasytí do dalšího chodu.

„Valentýna neslavím.“ Největší test mužského důvtipu je tady už za pár dní!

Pánové, dnes vám sice nevysvětlíme, jak funguje naše ženská logika (to by pak na světě už nebyla taková sranda😏), ale prozradíme vám jedno tajemství, díky kterému určitě získáte u své partnerky plusové body. A co si budeme, každý takový bodík se přece počítá.🙏🏻 

Pokud vaše drahá polovička tvrdí, že svátek sv. Valentýna neslaví, máte dvě možnosti. Buď se chytíte do pasti, nebo ne. My vám poradíme, jak na tu druhou možnost.

_20A2800-1699

Milujeme květiny

Řezané nebo klidně v květináči (aspoň se z nich budeme radovat déle), ale nikdy vám neřekneme: „Fuj, kytka!“🤭

Ještě víc milujeme čokoládu

Všechny. Bez výjimky. Není překážkou ani to, že se stravujeme zdravě. Na kvalitní čokoládě totiž není nic špatného.🙏🏻 Naopak, má samé skvělé účinky –⁠⁠⁠⁠ zpomaluje stárnutí, je bohatá na živiny a významné antioxidanty, zvyšuje hladinu endorfinů... A vy moc dobře víte, že ve vztahu si nemůžete přát víc než partnerku s dobrou náladou.

Teď už byste se měli ptát: „Kde seženu tu správnou čokoládu na Valentýna?“

Svátek sv. Valentýna si žádá čokoládu v trochu exkluzivnější formě. Právě proto jsme vytvořili limitovanou edici našich pralinek v příchutích slaný arašíd a pistácie. Najdete v nich jen prvotřídní ořechové pasty a kvalitní belgickou čokoládu. Neobsahují žádný přidaný cukr.

Překvapte svou lásku a užijte si spolu sladké chvíle.💗 A klidně už 13. února🤭. Nezáleží totiž na tom, jaký je datum, ale na lásce.

Proč jsme se rozhodly změnit výrobce proteinových tyčinek MG?

"Kdy budou tyčinky zase skladem?" Tohle byla snad ta nejčastější otázka, kterou jsme od našich zákazníků dostávaly.

Těší nás rostoucí zájem o naše produkty, ale netěšilo nás, že na ně musí naši zákazníci často dlouho čekat. Zvlášť náš bestseller – tyčinka 01 Brownies s malinami, byla většinou vyprodaná během několika hodin od oznámení doskladnění.

Nový výrobce nám umožní zvládnout větší poptávku po našich produktech a zároveň nám dá možnost distribuce u více prodejních partnerů, aby byly našim zákazníkům ještě blíž a vždy po ruce.

IMG_5560b

Co to znamená pro tyčinky?

Kvalita a složení našich proteinových tyčinek zůstávají stejné! Stále si stojíme za tím, že jejich složení má být jednoduché, ale zároveň komplexní. Naše produkty budou vždy bez kompromisů a bez zbytečností. Na to bedlivě dohlíží Markéta Gajdošová, výživová specialistka, která je garantkou kvality a složení všech našich produktů.

Co to znamená pro zákazníky?

Přijde nám důležité zmínit, že se změnou výrobce se změnila i technologie výroby. Takže např. tyčinky s čokoládovou polevou jsou nyní nově obalené v čokoládě celé. Toho si můžete všimnout i na nových fotografiích, které na e-shopu u tyčinek najdete. 

Pokud jde ale o konzistenci, a především skvělou chuť našich proteinových tyčinek, tak jsme se snažily, aby ty zůstaly zachované takové, na jaké byli naši zákazníci zvyklí. U některých příchutí se to ale nepovedlo a chutnají ještě lépe!

Čí iniciály nese MG? Rozhovor s Markétou Gajdošovou.

Kdo je Markéta Gajdošová?
369A3042b

Jsem výživářka, která svůj obor vnímá jako životní poslání. Ani to samo o sobě ale dostatečně nevyjádří, co pro mě magie této profese znamená. Je tím, pro co dýchám v každé části svého působení a v čem cítím ten nejsmysluplnější záměr, který se propisuje nejen do mého profesního, ale také do osobního života.

Profesí jsem výživová specialistka, která svou praxi opírá nejen o zahraniční akademické vzdělání v oboru nutriční terapie, dietetiky a klinické výživy, ale především pak o svou plnou důvěru v kvalitativní přístup k výživě, celostní přístup ke zdraví a myšlence, že strava neovlivňuje pouze fyzickou rovinu, ale především tu psychickou. V životě jsem zastánkyní názoru, že slovo “nejde” neexistuje a že výživa může být jedním z pohonných motorů a nástrojů k plnému uplatnění potenciálu ve všem, co si jen umaneme. 

V současné době jsem frekventantka RDN titulu v dietetice a klinické výživě na lékařské fakultě Florida International University v Miami, spoluautorka nutričních bestsellerů Cesta k opravdovému jídlu a Další krok Cesty, podcasterka stojící za kanálem Marketa’s Vibes, zakladatelka konceptu odborného nutričního poradenství MG COACHING® a především pak “nutriční maminka” našich milovaných produktů. 

Jak jsi přišla na myšlenku založit vlastní značku se zdravými dobrotami?

Chtěla jsem přinést na světlo světa důkaz, že zdravé a nutričně vyvážené produkty mohou být, jak rády říkáme, hříšně dobré. A to tak, aniž by to stálo kompromis kvalitního složení. Žádné zbytečnosti, žádné desetiřádkové složení s výčtem pofidérně znějících aditiv, žádné klamání konzumentů. Přesně to mi na našem trhu chybělo. Ve své práci se obecně řídím pravidlem, že pokud nejsem spokojená s úrovní, na níž se pohybují okolní služby či produkty, vnímám to jako pohonný motor k tomu, abych situaci změnila. A proto jsme vytvořily produkty, které dnes znáte pod značkou MG Nutrition™. 

Na prvním místě je pro mě kvalita složení, zdánlivá jednoduchost, funkčnost, nutriční plnohodnotnost, vyváženost a poctivost. Stručně řečeno, do MG vkládáme přesně to, co od plného potenciálu výživy očekáváme.

Jaká byla tvá inspirace pojmenovat značku vlastními iniciálami, tedy MG? 

Úsměvně to pro produktovou sekci nebylo ani zdaleka mým záměrem. Myšlenka vzešla z názvu tehdy již úspěšně fungujícího a vyhledávaného konceptu MG COACHING®, konceptu odborného nutričního poradenství, za nímž stojím jako garant svým jménem. Můj přístup k výživě, který stojí v pilířích MG COACHING®, se propisuje také do každého ze všech produktů, které jsem vytvořila, a proto jsme se při zrodu produktové sekce shodly, že dává smysl, aby v nich pro stvrzení stejných hodnot zůstalo jako pomyslná pečeť mé jméno. 

Jaké hodnoty si především chtěla MG produktům vtisknout?

Na prvním místě je pro mě kvalita složení, zdánlivá jednoduchost, funkčnost, nutriční plnohodnotnost, vyváženost a poctivost. Stručně řečeno, do MG vkládáme přesně to, co od plného potenciálu výživy očekáváme.

IMG_5360

Jaký proces stojí za vývojem nového produktu od nápadu po konečný výsledek?

Proces začíná námětem na typ produktu a jeho příchuť. Potom nastává dlouhá fáze navrhování, vzorkování a vývoje, který obnáší zapojení spousty nutričních výpočtů, kouzel technologie výroby, komunikace s výrobci, upravování poměrů a ladění konzistence a textury. Nejpříjemnější částí je samozřejmě povinné ochutnávání každého vzorku (smích). Po první etapě vzorkování před finálním odsouhlasením probíhá v případě některých produktů první strojový test, například u tyčinek. Jakmile je finální verze schválená, je následně potřeba propracovat nutriční hodnoty, etikety, čárové kódy, grafiku a zaměřit se na funkčnost produktu, například ve smyslu trvanlivosti. 

Poté už přichází fáze, kdy nový produkt uvádíme na trh. Tento okamžik je klíčovým pro každou firmu, a proto je důležité vytvořit komplexní marketingový plán, který pomůže získat pozornost lidí, vybudovat poptávku a zabezpečit úspěšný start produktu. A vždy jsme nejvíc netrpělivé, jaké budou ohlasy našich zákazníků.

Který krok procesu je z tvého pohledu nejsložitější?

To záleží, produkt od produktu, ale pro mě osobně s jistotou první fáze vzorkování, kdy se z pouhého nápadu rodí první hmatatelný test toho, jak by finální produkt mohl chutnat. 

Jaká jsou hlavní kritéria, která musí každý MG produkt splňovat?

Mimo již výše zmíněné je dalším velkým kritériem našeho produktu, že musí být prakticky využitelný a usnadňovat zákazníkům život. Všechny z nás, které za brandem stojíme, máme náročné režimy a samy tak moc dobře známe situace, kdy nemáme čas složitě vyvařovat a trávit celé dny v kuchyni. Přesto (nebo právě proto) věříme, že to nutně neznamená slevit z nároků na kvalitní výživu. Naopak, vnímáme ji jako to důležitější. A právě proto je potřeba pohlížet na ni strategicky a tak, aby v hektických dnech napomáhala. Odtud zaměření na svačiny, které vás (i nás) zachrání v každodenním shonu, a navrch ještě nutričně i chuťově uspokojí.

Co je tvůj nejoblíbenější produkt a co ho dělá tak zvláštním, že ho upřednostníš před ostatními?

Vybrat jen jeden je pro mě doslova Sophiina volba. Mám pocit, že nejvíc miluju vždy právě ten, který v danou chvíli sama jím, nebo který zrovna vyvíjím. Každopádně speciální citovou vazbu mám k tyčince 01 Brownies s malinami. Byla totiž naším prvním produktem, u kterého všechno začalo. Navíc jsem sama zarytým milovníkem čokolády, brownies a malin. 

TYC

Jaká je tvá vize do budoucna ohledně rozvoje firmy a jejího sortimentu? 

Především nikdy neslevit ze standardů, na kterých lpím od začátku. Mým cílem je, aby skrze produkty objevili lásku k výživě i lidé, kteří možná zatím ještě stále nevěří, že zdravé = výtečné. Další vizí je vývoj nejen nových chuťových řad, ale také nových formátů produktů. Na začátku jsem totiž často poslouchala, jak “něco (tak nutričně kvalitně) nepůjde”, aby to samozřejmě vždycky nakonec šlo, jako tomu bylo třeba u limitovaných řad pralinek. Miluju, když mohu přinášet důkazy o tom , že je to zkrátka možné. 

Jaký je tvůj postoj k trendům v oblasti stravování a odráží se nějak ve vývoji nových produktů?

Zastávám racionální přístup k výživě a zakládám si na Evidence-based přístupu, který ctí výživu jako vědní obor. Proto odsuzuji veškeré extrémy, zkratky a výstřelky, které ve výsledku jen škodí a to jak zdraví, tak zdravému vztahu k jídlu, který je v mých očích prioritou. Proto vývoj nových produktů prioritizuje neměnné zásady, které se zakládají na vyváženosti, komplexním složení a přirozených zdrojích potravin. 

Co tě motivovalo ke studiu nutriční terapie, klinické výživy a dietetiky a jaký vliv to má na vývoj nových produktů?

Lásce k výživě jsem propadla v Los Angeles, kde jsem žila a studovala. Ačkoliv nebyla mým kariérním záměrem, díky osobní cestě se proměnila v oblast, která udala můj směr a definovala náplň všeho, čemu dnes věnuji veškerou svou energii. Jakmile jsem si sama na sobě vyzkoušela, nakolik může správně nastavený nutriční režim a vyřešené stravování zlepšit život k lepšímu, nedokázala jsem si představit, že bych kdy mohla studovat a posléze působit v čemkoliv jiném. A protože bylo vždy mou prioritou stavět na nejprogresivnějších metodikách výživových věd, má akademická cesta se již od svého počátku ubírala směrem celosvětově uznávaných univerzit v USA (The University of Massachusetts, Boston, Florida International University, Miami). Právě možnost čerpat nejmodernější know-how z těchto institucí výrazně přispělo k názorům, které ve výživě prosazuji, a které po stránce důrazu na kvalitu vnáším i do produktů jako takových.

Měla tvá zkušenost z USA vliv jen na tvůj přístup k výživě a zdravému stravování nebo i k podnikání?

Netajím se tím, že mě zkušenosti v USA kompletně změnily jako člověka, respektive dovedly mě k poznání sebe sama v míře, k jaké bych se “doma” nedostala. Cítím, že mě USA zformovaly do člověka, kterým jsem jak v akademickém, pracovním a osobním životě, tak v oboru výživy. S tím souvisí i to, že s jistotou promluvily do mého pohledu na podnikání. Primárně ve víře, že nic není nemožné, pokud máme silné “proč”, známe své priority a jsme ochotni na sobě a svých vizích pracovat. Je to jeden z mnoha důvodů, proč jsem si v roce 2020 nechala na levé zápěstí vytetovat frázi “you can”, která mi toto dennodenně připomíná a dokazuje i v praxi. 

Jak se cítíš, když vidíš, že tvé produkty lidem chutnají a pomáhají jim zlepšit jejich životní styl?

Nepopsatelně vděčně. Za to, že u toho můžu být a za to, že celá prvotní vize skutečně plní svůj záměr. 

Jaké hodnoty se skrývají za značkou MG Nutrition™?

Základní hodnotou značky MG je vyrábět produkty bez zbytečností a bez kompromisů. Ale co to vlastně znamená?

V dnešní uspěchané době, kdy se všechno kolem nás zdá zbytečně komplikované, se snažíme skrze naše produkty přinášet jednoduchost, funkčnost a zároveň i skvělou chuť. Mnoho lidí má zažitou představu, že zdravé produkty – proteinové produkty, musí dělat kompromis a to, co přidají ve skvělém složení, uberou na chuti. My chceme dokázat, že není potřeba volit mezi chutí a nutričně vyváženým složením.

S chutí vstříc zdravému životnímu stylu

Za značkou MG stojí osobnost, která spojila svou lásku k výživě s touhou změnit svět výživy k lepšímu. Markéta Gajdošová, výživová specialistka s bohatou praxí, stála u zrodu MG produktů, aby vám přinesla nejen chuť do každodenního života, ale také, aby vám pomohla udělat první krok vstříc zdravému životnímu stylu. 

"Pro mě má nejvyšší prioritu kvalita ingrediencí, zdánlivá jednoduchost, funkčnost, výživová hodnota, vyváženost a poctivost," říká Markéta, a to jsou hodnoty, které jsou všudypřítomné v každém našem produktu.

Komplexní složení založené na pár surovinách

Zkuste se na chvíli zastavit a uvědomit si, jak je občas složité najít potraviny, které jsou nejen chutné, ale také nám skutečně prospívají. MG produkty to dokázaly – mají komplexní složení, ale zároveň jsou založené na pár surovinách. Podívejte se třeba na veganskou tyčinku 04 Slaný arašíd. Tato malá chuťová bomba se skládá pouze ze šesti surovin, avšak každá z nich má v tyčince svůj jedinečný účel.

V našich produktech najdete ořechy jako zdroj zdravých tuků, datle nebo jiné přírodní sladidlo místo cukru, lyofilizované ovoce pro šťavnatou chuť nebo čokoládu pro sametové pohlazení a kvalitní protein, protože bílkovina je pro lidské tělo nepostradatelná. Toto jsou základní stavební kameny, které tvoří nejen příjemný chuťový, ale i nutričně vyvážený zážitek.

IMG_5560a

Hodnoty, které přesahují hranice zdravé výživy

A co víc, MG produkty nejsou zdaleka jen o zdravé výživě, ale ctí také hodnoty, které zdravou výživu přesahují. Lokálnost a férovost jsou klíčovými slovy, která se promítají do výběru surovin i kontroly výrobních postupů. V dnešní době, kdy společenská odpovědnost nabývá na důležitosti, se MG produkty snaží být příkladem toho, jak by mělo vypadat spojení skvělého jídla a ohleduplného přístupu k planetě.

Vaše zkratka ke zdravému životnímu stylu

MG – tyto iniciály ztělesňují nejen jméno Markéty Gajdošové, ale i její víru v sílu opravdového jídla a návratu k intuitivnímu stravování. A značka MG má před sebou ambiciózní misi – nabídnout vám ty nejlepší produkty s výživovou hodnotou, která jde ruku v ruce s výbornou chutí. Produkty, které jsou vždy na dosah ruky, abyste si mohli kdykoliv a kdekoliv dopřát svačinu nebo snídani, která vás posune blíže ke zdravému životnímu stylu.

Přečtěte si také rozhovor s Markétou Gajdošovou, ve kterém vám prozradí třeba to, jak přišla na nápad založit si svou značku se zdravými dobrotami.